바질 키우기의 매력바질은 허브 중에서도 가장 대중적이고 활용도가 높은 식물입니다. 이탈리아 요리인 파스타, 피자, 샐러드부터 아시아 요리까지 다양하게 쓰이며, 특유의 향이 요리를 한층 더 풍부하게 만들어 줍니다. 또한 화분이나 베란다, 작은 정원에서 손쉽게 기를 수 있어 초보자에게도 적합합니다. 최근에는 도시농업, 홈가드닝, 플랜테리어 트렌드가 확산되면서 바질 키우기를 취미로 시작하는 분들이 많습니다. 바질 키우기 적합한 환경바질은 따뜻하고 햇빛이 잘 드는 환경을 좋아합니다. 하루 최소 5시간 이상의 직사광선이 필요하며, 베란다 창가나 남향 창문이 이상적입니다. 실내에서 키운다면 LED 식물등을 활용하는 것도 방법입니다. 온도는 20~28도 정도가 적당하며, 추위에 약하므로 겨울철에는 보온을 신경 써야 ..